需要分情况来判断处理方式，如果发现煮好的米饭表层没有明显的积水，则打开锅盖5分钟，让米饭多余的水蒸气自然排出晾干，然后再盖上锅盖，打开电饭煲煮饭开关，待电饭煲自动跳闸既可。
如果发现煮好的米饭表层存在明显积水，还在咕嘟冒泡，这时就要用勺子将米挤压，在锅中挤出一个凹坑，使多余的水全都集中到这个凹坑中，然后用勺子舀出，紧接着将米摊平，最后再次盖上锅盖进行蒸煮既可。
如果发现煮好的米饭已然成为了一锅粥，那就只能将电饭煲盛米内胆取出，盖上锅盖，留出一条米粒穿不过的小缝，将锅中多余的水尽量多的控出，接着讲米摊平后再次放入电饭煲中蒸煮既可。
煮饭的技巧
1、煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。
2、煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。
3、煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30%。如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失超过40%。剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
4、在煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。而滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。
5、煮饭时加点醋能防米饭变馊。
米饭做咸了补救的方法：
一、再放入点米饭，或者是放块面包，馒头也可以。把面包放在饭里，这样面包就能吸走炒饭里的盐分，然后再把面包拿出来就好了。
二、再者可以在炒饭中放一个鸡蛋，再在锅里进行翻炒。炒饭时，需要加入鸡蛋，你可以在放入鸡蛋的时候就添加一些食用盐，然后再倒入米饭。食盐的用量要根据米饭的量来决定，实在不知道如何放盐，可以先少放一点点，在翻炒的过程中不断尝试炒饭的咸度，直到合适为止。盐不能吃太多，如果食用了大量的盐，对身体有很大的害处。一般炒饭中都会放入胡萝卜、鸡蛋、葱花、菠菜等，如果感觉炒饭有点咸，可以再将入点配菜，能中和炒饭的味道，减弱咸度。饭做的咸的话，可以加水稀释，稀释过程中需要重新放入调味料，边放边尝，避免使汤再次变咸，放糖是可以使汤喝起来不会那么咸，根据个人喜好，
不喜欢吃甜的就放水或者往汤里放一些青菜，青菜可以有效的吸收一些咸味，经常吃的太咸的话会使身体处于缺水状态，对各项的生命活动都是没有好处的，长期处于缺水状态，血粘度也会比较高，还会引发一些疾病，所以尽量不要吃太咸的食物。，如果饭太咸的话，我们可以泡一些蛋汤蛋汤的话，盐不咸，
我们泡在饭里饭就不会太咸了，这样饭也吃了，汤也喝了，还对我们的身体好，饭太咸的话，我们还可以加一些米在里面，这样嗯，在原先那些饭的基础上，嗯减少了这个弦的程度。3.一般来说，如果吃咸了，我们首先推荐要多喝水，最好是纯水和柠檬水，尽量不要喝含糖饮料和酸奶，因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。淡豆浆也是一种很好的选择，其中90%以上都是水分，而且还含有较多的钾，可以促进钠的排出，且口感比较清甜。就食物来说，推荐黄瓜和梨，黄瓜的钾、维生素和水分含量都很高，可以促进盐分排出，梨则有利口的作用。一顿吃咸了，后面一两天就尽量吃清淡点。做菜少放盐，用蘑菇提鲜；少吃加工食品，因为里面隐含的盐分超乎你的想象；多吃点香菇、紫菜、香蕉，还可以喝点红豆汤，都有利于钠的排出。如果口味本身就很重，不要一下子把盐减下去，每周少吃点，慢慢就能适应了。
你可以试试放在碗里，如果它不吃，就马上拿走，到下一餐再拿给它，再不吃再到明天再给它吃，它饿也许就会吃了。总是放手里给他惯坏了，你不在家的时候他岂不是要挨饿
或者你就教它开始开始学着接你手里的食物,拿一个狗粮,逗它过来闻,它张嘴想吃的时候,你就抬高点,就这样慢慢的,往上抬高,让它没办法只能站起来才能够食物,多做几次,它以后见到吃饭就会条件反射的站起来,就没那么懒,慢慢的它就忘记要在手里吃饭的习惯,它也会知道你对它严格,不会溺爱它
解决方法有以下几种。
方法一：
1.煮好后，打开电饭锅，搅拌米饭数次，再盖上。
2.重新按下煮饭键加热，通过再次加热，减少米饭水分。
方法二：
1.可以讲米饭转移到平底锅里。
2.在火上多煮一会，待水分耗干起锅即可。
方法三：
1.把煮熟的米饭，用较大，较宽微波炉适用的容器装好。
2.按解冻键，解冻2-3分钟。或用中低火转2-3分钟，减少米饭水分。
以下是饭锅蒸米饭方法：
将电饭锅洗干净，里面不要碰到水，避免触电事故发生。轻轻的在电饭锅里面拿出饭锅，清洗的时候不要用硬物，以免造成锅底变型。受热不均等。
2.将锅清洗干净之后，记得把水干净。倒入新鲜的大米，份量看家庭成员，适当就好，一般一斤米够五个人吃，当然饭量大的多加点就是。
3.把大米倒入适量的清水，一般搓洗两到三次即可。注意不要洗的发白的那种，搓洗的时候不要太大力，避免把大米弄碎了就不好吃了。
4.清洗完之后，锅底一定要把水擦干净了，有水的话，加热做饭的时候，会发出咯咯哒哒的异响，严重者还会发生短路，电饭锅烧坏的后果，所以一定要检查。
5.将大米导入锅中，加入清水，当清水没过米大概食指的一个指节那么多就可以了。
6.加好水之后，慎重检查插头是否安全，如果有水在上面，一定要用干燥的抹布擦拭干净之后在通电。检查连接电饭锅的一端适度插入到位，是否有接错的情况。用电要安全。
7.插入电源之后一般等待15分钟左右，饭就做好了，但是请等待几分钟，此时电饭锅还在加热状态，现在打开锅盖饭还在加热，这样吃的话，米饭底部就会烧焦所以拔掉插头等待几分钟即可。
可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。
如果米饭局部夹生，在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。
如果米饭只是表面夹生，将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。
扩展资料：
偶尔吃一次半生不熟的夹生饭，并不会对身体造成很大的影响，但是比较容易引起肠胃不适，比如可能造成消化不良、腹胀、腹泻或者肚子痛。
正常人如果吃完夹生饭后出现肠胃不适，一般第二天症状就会消失，无需特殊处理，但是如果症状明显，疼痛剧烈则应该就医治疗。
本身肠胃不适、感冒、拉肚子、大病初愈、孕妇、老年人以及婴幼儿禁吃。
人民网-为什么会煮出夹生饭？米饭夹生怎么办
米饭蒸的太软了，可以不断电揭开锅盖再蒸一会，让多余的水蒸发掉。
补救的最好措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少。具体方法是打开锅盖,趁热将米翻松软，让空气与米充分接触，晾十分钟左右，使水气蒸发，然后盖上盖子继续蒸煮，重复多次。
扩展资料：
蒸米饭的注意事项
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。
百度百科-蒸米饭
米饭烧糊的解决办法：
可以在烧糊的米饭上放一块面包皮，然后盖上锅盖焖大概5分钟，因为面包皮的吸附作用很强，可以将米饭中的糊味全部吸掉，等到时间到之后，就可以发现米饭已经没有糊味了，只是面包皮不能吃了。
用筷子在米饭中插几个洞，然后插入几个大葱，盖上盖子焖一会儿也可以轻松去除糊味。
如果没有大葱，没有面包，也可以用牛奶。首先用筷子将米饭插几个洞，然后倒入少量的纯牛奶。盖上盖子继续煮，可以改善米饭的糊味，而且还有一股牛奶的香味。
