很多人喜欢吃菱角，而且我们也差不多都知道菱角是一种水生植物的果实，但是现在很多人吃东西都比较注重食物的性味，特别是在夏末秋初的时候，人们都不太敢吃太凉的食物，也不太敢吃太温热的食物。那么，菱角是凉性的还是热心的呢？
1、生食凉性
菱角生食是凉性的，中医里面讲，菱角性凉味甘涩，所以菱角在生吃的时候是带有一些涩味的。其实我们一般是不建议生吃菱角的，一来是生吃菱角凉性太重，会伤脾胃，在立秋时节，人的脾胃一般是比较虚弱的，更加不适合生吃；再就是菱角生吃会有感染寄生生物，容易造成肠道的一些炎症。
2、熟食偏温
虽然菱角本身是一种凉性的果实，但是菱角熟食性味是有改变的，熟食不仅口味会比较甘甜，没有生食时的涩味，还有就是不再是凉性了，而是偏温性的。由于煮熟之后的菱角性味有所改变，所以煮熟之后的菱角也有更多的食疗作用，比如可以帮助健脾益气，立秋之后吃菱角，吃菱角可以补脾胃。
3、熟食更好
通过上面的解释，相信大家对于菱角的性味有了一个大概的了解了，所以我们一般也是建议大家吃熟菱角。熟菱角不仅是味道方面会比生菱角更加甘甜，还有就是更加卫生，最重要的是熟食菱角有补脾胃的作用。其实人在经历了暑热之后，立秋时节，吃一些补脾胃的东西是再好不过了。
菱角的词语解释是：菱角língjiǎo。(1)菱的果实。有角，故称。
菱角的词语解释是：菱角língjiǎo。(1)菱的果实。有角，故称注音是：ㄌ一ㄥ_ㄐ一ㄠˇ拼音是：língjiao结构是：菱(上下结构)角(上下结构)词性是：名词。
菱角的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释点此查看***详细内容
⒈菱的果实。亦指菱。引唐曹唐《小游仙》诗之九四：“宫殿寂寞人不见，碧花菱角满潭秋。”宋王安石《斜径》诗：“草头_蝶黄花晚，菱角蜻蜓翠蔓深。”柯岩《追赶太阳的人》四：“水坑多，可以种植菱角，藕、苇子呀。”
二、国语词典
菱的果实。水生，秋天成熟。紫黑色，二端有角，亦有多至四角者。果肉白色，富淀粉质，生食、熟食皆可。词语翻译英语watercaltroporwaterchestnut(genusTrapa)_德语Wasserkastanie(lat.Trapanatans)_(S,Bio)_,Wassernuss(lat.Trapanatans)_(S,Bio)_法语M_crenageante
三、网络解释
菱角（水生植物）菱角是一种菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。菱，又称芰、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实，菱科菱属，一年生水生草本植物。原产欧洲，中国南方，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可贮藏以延长供应，菱叶可做青饲料或绿肥。有助于健胃止痢，抗癌。有助于治胃溃疡，痢疾，食道癌，乳腺癌，***颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘；菱壳烧灰外用治黄水疮，痔疮。
关于菱角的诗词
《再吟·菱角鸡头荐晚杯》《***菱词·菱角何纤纤》《菱角坑赠仲坚》
关于菱角的诗句
青又生菱角菱角朝搴青万朵嫩剥青菱角
关于菱角的成语
崭露头角含牙戴角日角珠庭敌力角气总角之交海角天涯菱角磨作鸡头
关于菱角的词语
崭露头角雀角之忿折角之口海角天涯圭角不露含牙戴角敌力角气犀角烛怪日角珠庭总角之交
关于菱角的造句
1、拿着剪刀在菱角突出的地方先剪一刀，再把四个角也各剪一刀，最后用手轻轻扯一下，厚实的青壳就掉了，露出雪白的果实。
2、物以类聚，人以群分，江南的菱角到了北方，竟被一些人当作装饰品。
3、莲池潭过去是一个大型蓄水埤塘，周边遍布菱角田，一度成为水雉的最大聚集地。
4、水性好的孩子每次下水都能摸上来鱼虾，对于我这种水性一般的孩子，就只能摸到水中的菱角。
5、塔檐用砖砌叠涩挑出十三层，从下往上四层和第八层挑出菱角牙子。
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